有古詩云：“何以解憂，唯有杜康”，“抽刀斷水水更流，借酒消愁愁更愁”。在我們的印象中，酒的作用好像就是麻痹神經，幫助人逃避現實。但我們不能就此認為酒是不好的東西，酗酒當然不好，但適度的飲酒對我們的健康還是很有好處的。

　　下面介紹適度喝酒的好處：

　　啤酒

　　1、維護心臟健康：大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是頭號病毒，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了40%-60%。

　　2、保護血管： 高血壓 影響約65萬美國人。但2007年，研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。

　　3、降低糖尿病風險：研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的病毒---冠心病 發作的風險。研究還表明。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

　　4、提高認知能力：啤酒對大腦有益嗎?研究表明，是肯定的。適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年 癡呆 癥的風險較低。

　　5、使骨骼強壯：研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。

　　6、保持活力：回顧50項研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系，每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用

　　7、減肥：研究發現，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、 蛋白質 和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是抑制 肥胖 過快增長的有效法寶。

　　8、保護眼睛：在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發現，維生素b12對抗 貧血 和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。與此同時，維生素b2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。