啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，他的味道與口感征服了全世界人們的味蕾，成為年產(chǎn)量最多的酒類。中國(guó)人常言道，“酒桌上面無難事“，無論是工作應(yīng)酬還是朋友相聚，喝一杯啤酒，拉近的不僅僅是距離，還有感情。

不僅如此，品嘗啤酒已經(jīng)不能滿足喜愛啤酒的人們，他們還充分發(fā)揮智慧釀造更加純粹的原漿，使得不少人為之沉淪。美國(guó)總統(tǒng)華盛頓就有著一手叫人驚嘆的釀啤酒絕活，法國(guó)元首拿破侖曾迷迷糊糊地把軍旗遺忘在一家原漿小酒館里，英國(guó)女王伊麗莎白一世最愛一款名為“愛兒”的啤酒，每當(dāng)她外出巡視，一定會(huì)來上一杯。

看到這里，你是不是已經(jīng)開始回想啤酒的滋味，還等什么？動(dòng)起手來，揮手工業(yè)酒精，親自釀造一杯原漿啤酒吧！

下面小編為大家介紹一款由國(guó)內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)凌拓科技推出的一款名為daufim的原漿啤酒鮮釀機(jī)。

物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，給人們生活帶來了翻天覆地的變化，萬(wàn)物皆可聯(lián)網(wǎng)是新時(shí)代科技給我們帶來的極大便利。當(dāng)然，對(duì)于智能硬件專家凌拓科技來說，讓釀酒機(jī)聯(lián)網(wǎng)也并非難事。

Daufim是一臺(tái)智能家用釀酒機(jī)，不需要使用者有專業(yè)的釀酒技術(shù)，你需要做的僅僅就是把精選的原料放置其中，打開手機(jī)下載“釀酒管家“app甄選喜愛的口味配方，然后點(diǎn)擊按鈕開始，Daufim會(huì)自主完成糖化、萃煮、入啤酒花、冷卻等多道工序。你不用每天圍繞著釀酒機(jī)觀察，在手機(jī)上就可以隨時(shí)隨地監(jiān)測(cè)釀造進(jìn)度。

待冷卻完畢，導(dǎo)出麥汁原漿，將適量的酵母投放其中，靜靜等候發(fā)酵完成，罐裝并放入冰箱冷藏存儲(chǔ)，很快，你就可以與家人、朋友一起品嘗到味道醇香的原漿啤酒。

據(jù)了解，Daufim有高精算控時(shí)、控溫的內(nèi)部設(shè)置，能夠智能調(diào)節(jié)溫度、適度，并且自帶智能糖化系統(tǒng)，能使糧食萃取充分，完全保留營(yíng)養(yǎng)。眾所周知，機(jī)器的程序化控制代替人為控制會(huì)將誤差減小到了最低，Daufim具有的PID/高精度傳感器，能夠讓其穩(wěn)定的為釀造者提供高品質(zhì)的完美釀酒體驗(yàn)。

于此同時(shí)，Daufim自帶一鍵自動(dòng)清洗，讓你告別清潔煩惱，省事省力。

智能釀酒機(jī)的出現(xiàn)，給毫無釀酒經(jīng)驗(yàn)的人提供了便利，可以根據(jù)自己的喜好和口味探索不同的配方，釀造出自己獨(dú)特風(fēng)味的精釀啤酒。

據(jù)悉，Daufim有基礎(chǔ)版和專業(yè)版兩個(gè)款式，可供家庭和中高端餐飲市場(chǎng)使用，5.19日在廈門日航酒店，凌拓科技daufim原漿啤酒鮮釀機(jī)將正式推出，呈現(xiàn)在大家面前，敬請(qǐng)期待。