又到蝦蟹肥美時，當下正是海鮮類食品大量上市的季節，三五好友扎堆喝點啤酒、吃點海鮮是常有的事兒，但專家提醒，啤酒和海鮮同食易引發痛風性關節炎。

　　市民劉先生非常愛吃皮皮蝦，周五晚上和兩位朋友大吃了一頓，第二天，劉先生又暢快地吃了一頓皮皮蝦，還喝了兩瓶啤酒。周日一起床，他右腳大腳趾疼得厲害，又紅又腫，經醫生診斷，劉先生是痛風性關節炎急性發作。

　　市中醫醫院內分泌科一病區副主任醫師王軍媛介紹，痛風患者大多為中年男性，誘因多為平日飲食中接觸酒、海鮮、鹵煮火燒。因為酒精在體內代謝為乳酸，會抑制尿酸由腎臟排泄，特別是啤酒，含有較多的鳥苷酸，代謝后會導致尿酸增高。尿酸增高后，尿酸鹽形成結晶，沉積到關節中，就會引起痛風。急性痛風性關節炎的典型表現十分劇烈，多數起病急，且多在午夜突然因足痛驚醒。關節呈紅腫熱痛，痛不可觸。疼痛在48至72小時內達高峰。

　　王軍媛說，控制尿酸增高，首先要嚴格控制高嘌呤食物的攝入，如海鮮、動物內臟、肉、大豆制品和酵母等，提倡攝取牛奶、雞蛋、蓮藕、土豆、玉米和新鮮水果等低嘌呤食物。其次，應多飲水，限制酒精攝入，尤其避免啤酒攝入。專家介紹，人體內70%左右的尿酸是通過腎臟排泄的，多飲水有充足的尿量幫助代謝尿酸，另外，蘇打水還可起到中和尿酸的作用。

　　王軍媛提醒，一旦出現腳趾關節疼痛紅腫且夜間加重應及時就醫，排查痛風病。出現關節紅腫熱痛急性發作或伴有腎功能不全的患者，應及時就醫，合理治療。