5月7日，市民吳先生反映稱，他之前到巴城買(mǎi)了兩箱啤酒，喝了5罐發(fā)現(xiàn)啤酒已過(guò)期一個(gè)月，第二天吳先生與朋友出現(xiàn)腹瀉等癥狀。巴州區(qū)食藥監(jiān)局已介入調(diào)查。

市民：超市買(mǎi)啤酒 喝了發(fā)現(xiàn)過(guò)期

吳先生告訴記者，5月6日下午4時(shí)許，他在巴城后河橋附近一超市買(mǎi)了兩件330ml×24的罐裝啤酒，共計(jì)72元。當(dāng)晚，吳先生邀請(qǐng)朋友到他家做客吃飯。

吳先生說(shuō)，當(dāng)他們喝完5罐后，發(fā)現(xiàn)啤酒的口感喝起來(lái)怪怪的。察覺(jué)到不對(duì)，吳先生就看了一下啤酒的保質(zhì)期，為360天，再看啤酒罐底部的生產(chǎn)日期：2015年4月5日，已過(guò)期一個(gè)月。

吳先生稱，第二天上午，他和客人中的一位均出現(xiàn)腹瀉癥狀。

超市：正配合執(zhí)法人員取證

5月7日中午，吳先生又到該超市買(mǎi)了兩箱灌裝啤酒，發(fā)現(xiàn)這兩箱并未過(guò)期。

5月7日下午4時(shí)許，吳先生帶著過(guò)期的啤酒和未過(guò)期的啤酒又來(lái)到超市，此時(shí)巴州區(qū)食藥監(jiān)局的兩名執(zhí)法人員到此展開(kāi)調(diào)查。

執(zhí)法人員對(duì)比發(fā)現(xiàn)，過(guò)期的那一箱啤酒與未過(guò)期的相比，外包裝略有不同：過(guò)期啤酒的包裝封口處有些陳舊，仔細(xì)一看有拆卸過(guò)的痕跡，過(guò)期啤酒包裝上面部分logo的顏色比未過(guò)期啤酒的要淡一些。

由于吳先生弄丟了5月6日下午買(mǎi)啤酒的購(gòu)物小票，對(duì)取證造成了一定困難，執(zhí)法人員便讓超市工作人員調(diào)取了吳先生購(gòu)物時(shí)的監(jiān)控。“通過(guò)視頻調(diào)查得知，吳先生當(dāng)日下午確實(shí)在該超市買(mǎi)了兩件啤酒。但由于啤酒的條碼都是一樣，所以暫時(shí)不能斷定吳先生買(mǎi)的過(guò)期啤酒就是在這個(gè)超市買(mǎi)的。”巴州區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員稱，他們?cè)诔胁榭春笪窗l(fā)現(xiàn)過(guò)期啤酒。具體情況，還在進(jìn)一步調(diào)查取證中。

昨日，該超市相關(guān)負(fù)責(zé)人許先生表示，他們正配合執(zhí)法人員進(jìn)行取證。

巴州區(qū)食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，在購(gòu)物時(shí)應(yīng)保存好購(gòu)物小票，以便出現(xiàn)問(wèn)題后維護(hù)自己的合法權(quán)益。  

過(guò)期啤酒能令人中毒

過(guò)期啤酒為什么不能喝？專家表示，超過(guò)保存期的啤酒首先會(huì)在口味上發(fā)生變化；其次，過(guò)期啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，并會(huì)使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo)，飲用過(guò)期后極易出現(xiàn)頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起食物中毒。