2024/05/30 
近日，貝恩公司與凱度消費者指數發布的《中國購物者報告》指出，2015年中國快速消費品市場的銷售額增速只有3.5%，為五年來的最低點。
其中，方便面和啤酒銷量的下滑格外引人注目。報告顯示，2015年方便面的銷售數量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，廉價啤酒比高端啤酒下降得更厲害。
雖然方便面和啤酒銷量的漲跌，不能和李克強指數那樣精準地反應出一個國家的經濟發展水平，但是見微知著。方便面和啤酒作為幾代人的“必備神器”能夠在一定程度上反映出中國的人口迭代和消費升級。
昔日是“神器”，如今遭“嫌棄”
在過去很長一段時間里，方便面與啤酒是年輕人居家過日子的“必備神器”。每年，有400多億包方便面被中國人吃掉，相當于其世界總消費量的一半。
有數據顯示，方便面產業在中國曾經歷連續18年、年均20%以上的快速增長。甚至，方便面的銷量和銷售額在某種程度上發揮著反映中國經濟晴雨表的功能。
近年來，受各種因素影響，方便面出現銷量連續4年下跌的情況，而啤酒消費量更是出現了近20年來的首次下跌。
2014年，伯恩斯坦研究公司調查了1200多名中國消費者，調查結果顯示方便面消費者的數量同比下降了25個百分點。
啤酒的日子也同樣不好過。隨著金冠加多寶以及銳澳雞尾酒等品牌的強勢植入廣告，啤酒的細分市場日漸式微。
標志性企業之一青島啤酒(600600,股吧)，在2015年上半年，實現營業收入160.67億元，同比下降5.26%，凈利潤11.99億元，同比下降14.66%。
銷量下滑背后：中國人消費的升級迭代
市場分析師認為，表面看是快消行業的銷量下滑，但實際上反映的是，中國人消費觀念的升級、主力購買人群的迭代。
隨著主力購買人群生活水平的提高，越來越多的人意識到健康的重要性。而傳統快消品，比如啤酒、方便面，則是健康的對立面。
報告認為，中國藍領階層人口的下滑，而低收入退休人員數量上升，是快消品銷量下滑的重要原因之一。
快消品的沒落，一方面，是因為有消費習慣的主力購買人群的老齡化，健康食品成了他們的新訴求；另一方面，新生代主力購買人群（80、90后一代），對于快消品的“專情”遭到來自其他細分化快消品的攔截。
消費迭代下該如何升級“你的錢包”
中國人整體消費行為的迭代，與之對應的是經濟能力的提升。但如果不幸的是，你的消費行為迭代了，然而錢包并沒有與之相應的升級，那么負債則會隨之發生。這個時候應該關注的是如何升級你的“錢包”。
理財師認為，其實財富升級首要重任是資產配置。在配置過程中要注意分散風險，配置品類要注意中高低風險的搭配。
比如資產的20%配置固定收益類理財產品，如穩利精選組合投資計劃；資產的30%配置浮動收益類的眾星拱月MOM證券投資計劃；以及資產的剩余部分配置保值為主的優質海外地產投資計劃。當然不同的個體，配置的方案也不同，要根據實際情況來看。
總之，在日常生活中，不要小瞧了看似不起眼的經濟數據，或許正在深刻地影響你的錢袋子！