入夏后天氣漸熱，下班后約了幾個好兄弟一起猛啃了幾斤小龍蝦，又狂飲了幾瓶啤酒，非常暢快淋漓。可第二天清晨卻發現身體腫脹，還微微發熱，下地一走路疼得更厲害，這就是傳說中的痛風性關節炎急性發作。

啤酒龍蝦節

　　現在正是小龍蝦上市的季節，這時的龍蝦各個蝦黃肥滿，嘌呤含量最高，如果短時間內食用過多，加上豪飲啤酒，很容易引起痛風急性發作。

　　痛風的發病原因與遺傳、肥胖、高血壓、糖尿病等許多因素有關，但它的急性發作常常與大吃大喝有關。無節制地飲食可使血尿酸濃度迅速達到高峰，導致痛風出現隨時發作的風險。控制高嘌呤的食物攝入，尤其防止短期內迅速聚積，是非常必要的。因此，調節飲食構成是預防痛風發作的非常重要環節。

　　一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。痛風患者應該了解食物中嘌呤的大致含量，做到心中有數。每100克食物中嘌呤含量大于150毫克以上的為高嘌呤類，主要有豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、鱈魚、海鰻、動物肝臟、蚌蛤、干貝、帶魚、鏈魚、雞湯等。每100克食物中含50毫克～150毫克嘌呤為中嘌呤類，主要有肉類、魚、蝦、螃蟹，豆類以及筍干等。每100克食物嘌呤含量小于50毫克的為低嘌呤類，主要有五谷類、蛋類、奶類以及各種水果、蔬菜和油脂等。

　　痛風病人應少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤食物。這樣可以降低血尿酸水平，而不至于產生尿酸鹽結晶，從而使關節組織免受損傷。

　　夏季吃小龍蝦的注意事項，你記住了嗎？小心別中招了。